La Bulgaria entra nell’euro: cosa cambierá dal 2026

Dal 1° gennaio 2026 la Bulgaria entra ufficialmente nell’Eurozona, abbandonando il lev. Un cambiamento storico che semplifica la vita quotidiana, rafforza l’economia e celebra l’identità nazionale con monete ricche di simboli culturali. Scopri cosa cambia per cittadini bulgari, turisti, imprese e viaggiatori.

Izvara: formaggio fresco tradizionale della Bulgaria

Se sei in Bulgaria e vuoi scoprire i sapori autentici della cucina locale, non puoi perderti l’Izvara, il formaggio fresco tradizionale bulgaro. Leggero, ricco di proteine e dal gusto delicato, si trova ovunque: nei supermercati, nelle case e persino nei piatti tipici come la banitsa. In questo articolo ti racconto cos’è, come si mangia e dove comprarlo durante il tuo viaggio